Техническая причина
В честь 8 марта совершил посвящённый всем женщинам подвиг: испёк плюшку. Спасибо Беа за рецепт. )
Собственно подвиг состоял в том, что в рецепте у Беа после каждой строчки стояло ёмкое и хлёсткое "взбить", что в отсутствие миксера означало активную работу венчиком.
В конце захотел схалявить и вместо сахарной глазури посыпать тёртым шоколадом, чтобы он затем расплавился, однако вышло не очень: покрытие толком не захотело плавиться и оказалось ломким и рыхлым.
Однако на первый раз мне понравилось, да и вкус оказался... м-м-м... вполне как настоящий!

Собственно подвиг состоял в том, что в рецепте у Беа после каждой строчки стояло ёмкое и хлёсткое "взбить", что в отсутствие миксера означало активную работу венчиком.
В конце захотел схалявить и вместо сахарной глазури посыпать тёртым шоколадом, чтобы он затем расплавился, однако вышло не очень: покрытие толком не захотело плавиться и оказалось ломким и рыхлым.
Однако на первый раз мне понравилось, да и вкус оказался... м-м-м... вполне как настоящий!


ПС: Выглядит очень вкусно ))) Жаль тока в гости напроситься не удасться, к тому времини как я смогу до тебя добраться, она уже кончится
И пропекся, и не подгорел, и не треснул!
Стороной, ты - мастер-джедай!
Но вообще - восхищаюсь!)))
Магда, ты что ж предлагаешь? А то вот как только женюсь (гы-гы), так сразу куплю жене миксер, и к готовке не подойду ни на шаг!
Ну утюг ещё ладно... но ты в общем нечасто у меня бываешь, а мне миксер ещё реже нужен...
И вообще, я уже наловчился взбивать!
АбАлдЕть...присоеденяюсь к Рыж....аплодисменты и немое восхищение )))
Магда
И тебе миксер...я вот тож именно такой подарок заатребовала...Стороной, не нервничай...не с тебя
Пилигрим, да я понимаю, что не с меня, даже догадываюсь, с кого! С меня - я б знал!
молодца! %)
сначала хотел сказать "жжошь" - но посмотрел на фотку - и передумал.
ПЕЧЁШЬ %) фтопке %)))
ЗЫ а начиналось-то все когда-то в том числе и с супа с тараканами
да фиг там %)
я, по-моему, на день тогда, что ли, припозднился. в общем, ЭТО я видел...
ЗЫ а как мы тогда ловко в инфекционку загремели, а?
А потом МЫ с Микитановой вас навещали. )
Именно что гламурненько перемешиваешь... ;оР